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據對主副食品市場價格監測顯示，11月份列入監測的8大類94個主副食品價格較上月相比“43升18降31平”，其綜合平均價14.06元，較上月相比上漲1.96%。8大類商品價格變動情況為：糧、油、副食品價格平穩運行；豬肉、禽蛋、水產品價格呈現上漲；蔬菜價格小幅上行；水果價格整體上行；豆制品及副食品價格整體平穩。具體情況如下：

一、糧食價格整體穩定。列入監測的8個糧食品種價格均在上月基礎上保持平穩運行，具體為：蘇北米2.16元、標準粉1.92元、東北米2.63元、綠豆5.68元、特一粉2.08元、玉米粉2.56元、黃豆4.51元。紅小豆7.39元.

二、食用油價格整體穩定。列入監測的6個食用油品種價格在上月基礎上保持平穩運行，具體為：菜籽油（桶裝一級浸出）66.90元、菜籽油（桶裝一級壓榨）78.63元、玉米油（桶裝一級壓榨）80.63元、其中花生油（桶裝一級壓榨）150.58元、大豆油（桶裝一級浸出）55.98元、大豆調和油(桶裝一級)68.38元。

三、肉、蛋價格環比以漲為主。列入監測的16個豬牛羊肉價格較上月相比有不同程度上漲，具體情況如下：

豬肉價格止跌回升。11月份，零售價格整體呈現上漲，具體為：精瘦肉17.13元，上漲13.60%；肋條肉15.13元，上漲14.40%；去骨后腿肉14.93元，上漲16.00%；前腿肉14.53元，上漲16.50%；五花肉15.67元，上漲14.00%；大排20.56元，上漲8.00%；肋排（普通）29.40元，上漲11.50%。

牛羊肉價格微幅下行。去骨鮮羊肉44.21元，下降0.30%；帶骨鮮羊肉34.63元,下降0.40%；牛腱子肉47.61元，下降0.30%;牛腩肉42.36元，下降0.25%。

雞蛋價格有所上漲。洋雞蛋5.52元，上漲10.00%；草雞蛋7.49元，上漲7.30%；白條雞9.36元、活雞10.25元，本月內價格平穩運行。本月雞蛋價格上漲的原因為：今年上半年以來，蛋價低迷，部分養雞戶減少蛋雞的存欄數量，使得近期市場蛋價暫居高位。此外，受豬肉價格和蔬菜價格高位運行的影響，雞蛋價格也呈現上行。

四、水產品價格小幅上漲。列入監測的10個水產品價格較上月份相比“6升4降”，其中，6個上漲的品種中，黑魚價格漲幅較大，漲幅為10.70%，鯧魚、白鰱等5個品種降幅較小，均在6.00%以內。4個下降的品種為鯽魚、草魚、鯉魚、鳊魚。具體平均價格及變動情況如下表：

品種	11月均價	10月均價	月環比（%）
黑魚	14.57	13.16	10.70
鯧魚	25.93	24.60	5.40
白鰱	5.54	5.33	3.90
鱸魚	18.46	17.92	3.00
花鰱	10.70	10.43	2.60
帶魚	14.35	14.06	2.10
鯽魚	10.71	11.23	-4.60
草魚	9.15	9.49	-3.60
鳊魚	10.72	10.83	-1.00
鯉魚	8.21	8.22	-0.10

五、蔬菜價格繼續上行。11月份，列入監測的32個蔬菜品種價格較上月相比“23升8降1平”。其中，23個上漲的蔬菜品種中，漲幅較大的品種有：薄皮青椒、絲瓜，分別上漲31.30%、53.70%，西芹、包菜等其他21個品種漲幅在30%以內。

6個下降的品種中，降幅較大的品種為菠菜5.85元，降幅為47.30%，青菜、黃瓜等其他5個品種降幅均在30.00%以內。

12月份，氣溫適宜，無惡劣天氣影響，市場價格將以平穩小幅波動為主。

六、水果價格環比小幅上行。列入監測的5個水果品種“3升2降”，綜合平均價格為4.27元，較10月份上漲3.39%。3個上漲的品種為：西瓜3.92元，上漲6.80%；梨4.05元，上漲11.60%；香蕉2.81元，上漲7.30%。2個下降的品種為：臍橙6.54元，下降1.80%；蘋果4.04元，下降0.20%；。

七、豆制品價格平穩。素雞4.80元、百葉4.96元、老豆腐2.98元、內酯豆腐（盒裝）2.00元，本月價格平穩運行。

八、副食品價格平穩運行。醬油（瓶裝）5.14元、醋（瓶裝）5.00元、食用鹽2.48元、味精8.35元、紅糖4.14元、鮮牛奶（袋裝）5.67元、純牛奶（盒裝250ml）2.84元、純凈水1.50元、雞精15.14元、綿白糖5.16元、白砂糖4.76元。市場貨源充足，價格平穩運行。

信息來源：市發展和改革委員會